银屑病不能吃咸鸭蛋这一说法是有一定的道理的。咸鸭蛋含有较高的钠和蛋白质，而银屑病患者正常皮肤细胞周期异常，角质层加厚，皮肤屏障受到损伤，因此咸鸭蛋过多的摄入会引发银屑病的症状加重。

咸鸭蛋会导致身体内钠离子过多，这会增加肾脏的负担，对于肾功能不好的银屑病患者而言，会进一步损伤肾功能，引起水肿、高血压等症状。另外，银屑病患者的饮食应以长春治疗牛皮癣医院指出，清淡为主，过多的蛋白质摄入也会损害肝脏和肾脏的功能，影响病情的恢复。因此，患者应该谨慎选择食物，少食咸鸭蛋或其他过咸的食品，保持均衡营养，避免加重病情。

此外，银屑病的治疗也需要科学合理的饮食调理。一些富含维生素A、维生素C、铜、锌等营养物质的食物，如胡萝卜、番茄、橙子、核桃、海带、木耳等，都有助于改善皮肤症状，帮助病人更好地恢复健康。

总之，银屑病患者的饮食应该多种多样，以保持营养均衡为主，少吃咸柿子、咸蛋、腊肉等重口味食品，同时注意选食易消化、清淡的食物，避免肝肾负担过重。而且，银屑病的治疗应该是全方位、多途径的，食疗只是其中的一个辅助手段，患者不能完全依靠饮食来控制病情。在医生的指导下，选择合适的治疗方式和食疗方案，才能更好地控制和治愈银屑病。